ATTIVITA’ DIDATTICHE
L’AGRITURISMO IOB è iscritto all’Albo delle AGRIFATTORIE DIDATTICHE della provincia di VITERBO e della Rete di CAMPAGNA AMICA.
Dotato di orto, aula ed apiario didattici, teatro naturale, ”isola verde”, vasca di fitodepurazione, pannelli solari e fotovoltaici, consente di organizzare giornate di approfondimento sui delicati equilibri dell’ambiente e sull’importanza del rispetto della natura, come pure sui temi legati alle tradizioni del territorio ed alle produzioni agricole.
CON I BAMBINI :
materne, elementari e medie
- a scuola dall’ape:
gli alunni hanno la possibilità di visitare le api in totale sicurezza grazie alle tutine da apicoltore ed all’apiario dotato di opportune protezioni; possono assistere all’estrazione del miele e gustarne il dolce sapore, come pure confezionare candeline con cera d’api.
- riscopriamo l’asinello:
prendersi cura degli asinelli, giocare e lavorare con loro consente di avvicinare i bambini a questo straordinario animale, da secoli a fianco dell’uomo ed ormai quasi scomparso: una preziosa occasione per spiegare, semplicemente, i grandi cambiamenti del mondo agricolo.
CON GLI STUDENTI:
medie, superiori ed università
- agricoltura biologica, biodiversita’
un esempio di sostenibilità ambientale in un contesto agricolo di qualità nel rispetto del presente e del futuro, in armonia con il cosmo
ed in più…. CON ADULTI:
- degustazioni guidate di mieli e di olii:
origine, caratteristiche organolettiche ed uso di due straordinari alimenti della nostra tavola con assaggi ed abbinamenti.
- corsi di apicoltura:
lezioni teoriche e pratiche per conoscere il meraviglioso mondo delle api , per gestire i propri alveari e produrre ottimo miele.
• incontri e giornate a tema sull'agricoltura sociale.
ATTIVITA’ SOCIALI
L’azienda è spesso impegnata in progetti di agricoltura sociale, in cui crede fortemente, proposti e realizzati in collaborazione con scuole, Asl ed associazioni del territorio:
- UN AMICO ASINO in collaborazione con l’Istituto comprensivo “G.Rodari” di Vetralla e la Provincia di Viterbo.
- ALTERNANZA SCUOLA-LAVORO in collaborazione con l’I.I.S. “F. Orioli” di Viterbo.
- DIVERS@BILMENTE:UN SEME PER COLTIVARE L’INTEGRAZIONE: progetto POR proposto e realizzato con l’I.I.S. “ F. Orioli”di Viterbo.
- PER IL DIZIONARIO SULLA SOSTENIBILITA’ AMBIENTALE: in collaborazione con l’Associazione M.I.D.A. (Moduli Interattivi di Didattica Ambientale).
- HACUNA MATATA in collaborazione con l'associazione "Amici di Galliana" e "Rete Solcare": progetto per la presa in carico, orientamento, accompagnamento ed inclusione sociale attiva rivolto a giovani con disabilità intellettiva e/o sensoriale.
- Progetto formativo di orientamento per attività di TIROCINIO CURRICOLARE in collaborazione con ENGIM: tirocinio di formazione in ambito agricolo rivolto ad un giovane sudanese.
- Progetto di PRIMA ACCOGLIENZA PER RICHIEDENTI ASILO: in collaborazione con Arci Solidarietà Viterbo Onlus: tirocinio di formazione in agricoltura ed apicoltura rivolto ad un richiedente asilo proveniente dal Bangladesh.
